豆瓣酱炒大虾配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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海虾30只葱姜蒜适量郫县豆瓣酱一勺料酒适量生抽少许白糖少许干辣椒3个花椒粒一小撮香菜（装饰用）（几根）可用可不用小青椒（装饰用）一个（可用可不用）水半小碗
步骤1.
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虾洗干净，剪去虾须和虾枪，开背，用牙签去除背上的虾线。
步骤2.
姜葱蒜切片切丝都可以，青椒（装饰用）切块切丝均可。(干辣椒不切，方便小家伙夹出来，喜欢吃辣味的可以切碎)
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