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咸煎饼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
360
g
面粉
1
tbs
温水
2
tbs
230
ml
枧水
1
/
苏打粉
1
tsp
1
.
120
g
1
tbs
酵母粉
1
/
2
tbs
五香粉
1
.
材料B

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步骤1、混合材料B,放置15分钟。混合材料A,加入已发好的B,拌匀。放置1小时待发至双倍大。

步骤2、以汤匙滔起面团,裹上一层面粉,搓圆。放置10分钟。辗平,以中小火油炸。