菜谱网 豉汁豆腐做法大全 豉烧豆腐

豉烧豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
板豆腐
4
豆鼓
1
小匙
适量
乌醋
1
茶匙
1
茶匙
酱油
1
茶匙
蒜头拍碎
3
洋葱切丝
半颗
青葱切长段
2
酱汁
如下

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步骤1、先把豆腐对切后,平放于盘上,并洒上少许盐巴,把所有酱汁调味放入一起《不含水》拌匀备用。

步骤2、锅内倒入约2大匙的油《可多点没关系》,将豆腐煎至金黄色《约2分钟后再翻面,才不会碎掉》。