紫苏料理1的窍门
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如果没有马上要将一大把的紫苏吃完, 我会把老叶和嫰叶先分开摘下, 再可把叶桿子稍修剪放瓶子里加水插着, 天天修剪一下, 大约可多维持快一星期喔, 吃了好几天的香草料理,还可插花供佛,大叶子摘下来晾干收起来慢慢用,最后的叶桿子和老叶再煮成紫苏饮料,完全不浪费喔~
新鲜的紫苏叶味道比较重, 用干叶或新鲜的皆可。
新鲜的紫苏叶味道比较重, 用干叶或新鲜的皆可。