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桂花糯米藕的窍门1.买藕的时候尽量选用两端完整、藕身肥大的莲藕,这样才能保证藕孔中间不脏,灌入的糯米也多一些。2.灌米的时候,由于米粒轻,米是不会自己落下去的,所以要借助筷子把阅读:54
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桂花糯米藕的窍门1、藕一定要选形状完整好看的,里外没有破损和溃烂 2、塞糯米,要塞满,可以借助筷子完成 3、藕盖盖上用牙签一定要固定紧了,扎深一点可以防止煮制过程藕盖松掉了 4阅读:63
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桂花糯米藕的窍门莲藕:在块茎类食物中,莲藕富含铁、钙等微量元素,又含有大量的维C和膳食纤维,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用,对缺铁阅读:62
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桂花糯米藕的窍门营养价值: 莲藕:富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷阅读:51
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桂花糯米藕的窍门1、藕分为白花藕和红花藕两种,白花藕外皮颜色比较浅,口感爽脆,适合炒菜吃;红花藕外皮颜色深,皮较厚,适合煲汤和做糯米藕。2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜,阅读:120
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桂花糯米藕的窍门(1)切藕的一头时,建议选择头大的一边,孔洞大些,这样塞糯米的时候也比较省事。(2)最后煮好了藕,锅中浸泡时间长一些,味道应该会更好,藕也会更甜些。不想等的话,阅读:134