菜谱网 面包盅做法大全 罗宋汤面包盅

罗宋汤面包盅配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
洋葱
1
起司
适量
番茄
5
马铃薯
2
高丽菜
1
/
牛肋条
700
西洋芹
3
红萝卜
1
小支
月桂叶
5
番茄膏
100
意大利香料
适量
盐巴黑胡椒
适量
圆型法国面包
1

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步骤1、洗净牛番茄屁股用刀稍微「划十字」,放进冷水里以中火煮,外皮微微翻起脱离即可离火,番茄放凉后即可轻松去除外皮,完成去皮水煮番茄

步骤2、热锅倒入橄榄油,放入洋葱炒至半透明香味出来,依序加入红萝卜、西洋芹和切块的去皮番茄,全部蔬菜拌炒出香味即可,全部放进空汤锅中,并加入马铃薯