菜谱网 杏鲍菇烤鱼尾巴

杏鲍菇烤鱼尾巴配方

18种材料 主料:5种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼尾
1
泡发腐竹
100
泡发木耳
50
佐料
40
3
生抽
20
10
20
1
5
1
烧烤料
适量
麻辣火锅底料
30
1
1

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步骤1、鱼尾巴处理干净,表面划上几刀,放点盐、生抽、蚝油、料酒、姜丝、剁椒、米酒

步骤2、装进保鲜袋里,揉搓几下,让鱼尾巴进味,腌两个小时,再拿出来揉搓几下,再腌两个小时