菜谱网 肉松蛋糕卷配方大全 肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
低筋面粉
90
g
1
g
35
g
淀粉
适量
肉松
适量
水或牛奶
60
g
泡打粉可不加
2
g
黄油玉米油可代替
30
g
千岛酱或沙拉酱
适量

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步骤1、四个蛋黄加20g糖,搅打均匀至出泡

步骤2、分次加入油,搅打至完全融合,蛋黄液变浅