菜谱网 草莓奶油蛋糕配方大全 奶油草莓蛋糕

奶油草莓蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
35
g
蛋白
140
g
低筋粉
90
g
玉米油
30
ml
淡奶油
200
ml
热水
60
ml
香草糖
70
g
1
/
泡打粉
1
小勺
塔塔粉
1
/
朗姆酒
10
ml
草莓
几个
开心果
几粒

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步骤1、蛋黄加朗姆酒搅散,热水与玉米油充分搅拌混合均匀后缓缓加入蛋黄,搅匀。

步骤2、蛋白加盐、塔塔粉和50g糖,打发。烤箱200度预热。