菜谱网 虾馅豆腐角

虾馅豆腐角配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鱼露
适量
中硬豆腐
1
冰冻净虾仁
80
-
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
适量
清水
适量
芝麻油
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、虾去壳去尾,挑去虾线;

步骤2、将虾仁切成小粒,如玉米粒的一半,再稍剁,然后用刀身扁放,向左压出虾泥;