菜谱网 泡椒凤爪配方大全 泡椒凤爪

泡椒凤爪配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
50
g
适量
料酒
适量
1
1
野山椒
200
g

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步骤1、把鸡爪剪去指甲,用刀分成两半。这样在泡的时候更容易入味。我是在菜市场上买的时候店家已经帮我完成了前面的步骤。

步骤2、锅内放水先将凤爪煮一下,去血水。把水倒掉后再清洗一下凤爪以保证干净卫生