咸香猪肉包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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咸香猪肉包的窍门

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遥远の呼唤

1、包子面团要柔软才好包，口感也更好，清水量控制在面粉量的60%左右。 2、肉馅根据自家口味调制，我没有写出调制肉馅所使用调味料。 3、关火3-5分钟打开锅盖，防止包子回缩。 4、夏季气温较高，酵母不用事先与水混合，也不会影响面团的发酵。

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