菜谱网 糖醋鱼柳做法大全 糖醋鱼柳

糖醋鱼柳配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
一个
水淀粉水玉米淀粉
二汤匙
姜蒜
各5克
二汤匙
适量
生抽
一汤匙
一汤匙
半茶匙
一汤匙
泰式甜辣酱
一汤匙
250
玉米淀粉
适量
少许

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步骤1、龙利鱼洗净后切成条形块状,用厨房用纸擦干表面水份。

步骤2、将鱼柳用半茶匙盐和一汤匙柠檬汁腌制十五分钟,去腥,入味。然后薄薄地裹上一层玉米淀粉,多余的粉抖去。