#柏翠大赛#炸弹冰激凌蛋糕的窍门
16浏览 · 9收藏 · 80关注
大连卡卡
1，蛋糕坯可以用圆形模具烤的，为了节省时间，我烤的瑞士卷。
2，冰激凌一定要有足够的冷冻时间，不然化的很快。用前20分钟放冷藏解冻就可以了。
3，碗内的保鲜膜对脱模会起很大作用。
4，冷冻后的成品从冰箱取出后室温放置几分钟再切。
-
14图34
