腊猪油的制作

在腊月天,收取新鲜猪脂肪(板油更好,花油亦可)若干,用无毒塑料纸或其它清洁纸张包扎好,悬挂在阴凉通风处收藏起来,以待备用(一般家庭制作方法:用坛或罐,将猪板油切块,涂盐放入坛中。置于阴凉地方储藏一年以上,方可使用。)收藏一年以上方可作药用,越陈久越好,三年以上为佳品。该品可常年存放,不会变质。
来源:在古代由于食用油紧张买多了又无法长期保存容易坏,于是古人就用腌制肉类一样腌制腊油便于缺油时食用。

医用价值

腊猪油的临床应用1.本品具有抗菌消炎、去腐生肌、润燥护肤的作用,还具有避蚊蝇叮咬的特殊功能,是外科手术后的理想药物,常用于新鲜创、化脓创及外科手术创,在常规处理后,取腊猪油适量外敷于创口上,可取代或减少常规抗菌消炎药,而且方法简单,又经济。

食疗作用

猪油味甘、性凉、无毒
有补虚、润燥、解毒的作用
可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症
可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。