菜谱网 酱牛肉配方大全 酱牛肉

酱牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
小红辣椒
适量
葱姜蒜
适量
两大勺
牛腱子
3
两片
30
适量
八角
适量
生抽
20
老抽
10

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步骤1、牛腱子让商家切成大块,回家洗净凉水入锅,水开煮几分钟撇去浮沫捞出!

步骤2、锅里水倒出,牛肉重新入锅,放入葱姜蒜,八角,辣椒,生抽,黄酒,老抽,豆瓣酱,香叶拌均腌制半小时!