菜谱网 酱牛肉配方大全 酱牛肉

酱牛肉配方

共17种材料 主料:5种 佐料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子肉
1
大块
豆瓣酱
2
匙
老姜
1
块
青葱
3
根
蒜头
4
个
佐料
香叶
3
片
八角
2
个
草果
1
个
桂枝
3
根
山奈
3
片
桂皮
1
片
辣椒
3
个
花椒
少许
其他
茴香
少许
其他
白胡椒粉
1
克
生抽
4
匙
盐
少许
其他

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱子肉买回清洗干净，泡入水中半小时去除血水
步骤2.
香料准备好，嫌后面麻烦的可以把香料装入棉袋中

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