菜谱网 红烧鲫鱼配方大全 什锦红烧鲫鱼

什锦红烧鲫鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
1
少许
干香菇
2
老抽
两勺
生抽
一勺
食用油
适量
适量
味精
半勺
两勺
食盐
一勺
料酒
一勺

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步骤1、准备材料。两颗干香菇,一颗香葱,一块胡萝卜,少许生姜。 将干香菇泡发开切成丝,胡萝卜切丝,香葱切段,生姜切丝备用。

步骤2、鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干多余水分。保证鱼身比较干燥。