菜谱网 自制剁椒做法大全 自制剁椒酱黄瓜

自制剁椒酱黄瓜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
一头
自制剁椒
适量
乳黄瓜
2
适量,比平时做菜稍微多一些
适量
少许
生抽
适量
鸡精
少许

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步骤1、黄瓜洗净,晾干水分后,切成条状后,戴上一次性手套,放适量盐揉腌。

步骤2、将生姜切小片,蒜头拍扁切碎,放进黄瓜里继续揉腌。