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玛格丽特饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
100
低筋粉
100
熟鸡蛋黄
2
无盐动物黄油
100
2
糖粉
60

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步骤1、无盐动物黄油室温软化加入60克糖粉,2克盐。

步骤2、电动打蛋器低速打发黄油,逐渐加速2-3档即可,黄油颜色变浅黄色,形状成羽毛状。