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香菇酿肉的窍门1、香菇尽量挑选边缘圆润完整的做出来会比较好看。2、新鲜香菇买回来里面会有砂子,一定要洗干净。可以先冲洗一遍,再用盐水泡一会,这样可以将剩余的残留都洗干净。3、阅读:127
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香菇酿肉12的窍门♥️再重复下所有的食材和步骤:食材:香菇、猪里脊50g、鹌鹑蛋2枚、淀粉30g、海苔粉、牛油果油、洋葱1、猪肉,洋葱剁成泥、加入香菇碎、鹌鹑蛋、淀粉、海苔粉、牛阅读:386
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客家香菇酿肉的窍门1、肉末尽可能切得碎一些,这样方便食用,也更香。肉里可放虾(虾比葱更鲜美)或其他自己喜欢料。2、香菇要选大小均匀的,形状饱满的。3、蒸的时候,大火8分钟转大中火阅读:140
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香菇酿肉扒油菜的窍门1、香菇需要提前浸泡,不需要温度太高的水,40度最适宜。2、猪肉馅最好是用刀子自己剁,这样粘度更好。3、香菇酿肉之前,先抹内壁淀粉,是为了防止肉馅脱落。4、最后阅读:120