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炒细面的窍门
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只会做饭的老范
1、里面加的鸡蛋火腿肠洋葱、螺旋椒、绿豆芽青菜这些配菜可以根据自己的喜好和家里有的菜来加。 2、喜欢吃辣的可以加些辣椒面或多加点螺旋椒。 3、喜欢吃嫩的鸡蛋可以等到所有的配菜炒熟后再加熟鸡蛋,避免炒的太过,我比较喜欢吃老点的鸡蛋,所以就加的早。

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