菜谱网 寸戚风蛋糕做法大全 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
2
25
ml
蛋糕粉
50
ml
白醋
2
塔塔粉
2
g

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步骤1、用两个无油无水的盆子拿蛋清分离器分别分离蛋黄和蛋清(我没分离好,蛋清液里有蛋黄了,导致后面没打法起来)

步骤2、蛋黄盆里倒入牛奶翻拌均匀