【怡汝学烘焙】美味不可抵挡---草莓奶油蛋糕卷小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【怡汝学烘焙】美味不可抵挡---草莓奶油蛋糕卷的窍门

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绿色天使

1、这里的蛋糕我把油少放了10克换成了奶，蛋糕要是更软滑的的话油脂可以适当多放一些，不过我为了健康一些，稍微调整少放了一些油脂，换了牛奶，味道挺好的。 2、奶油的话，我是喜欢淡奶油的，糖可以随自己喜欢的甜度比较好。 3、所谓要想甜加点盐，有一点点盐会更甜。 4、烤箱的温度各家烤箱脾气不一样，请以自家烤箱为主。 5、奶油我放的不多，要是喜欢可以多放一些。 6、冬季室温操作的话速度要快，否则奶油会融合一些。可以在厨房开了窗子操作比较好一些。

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【怡汝学烘焙】美味不可抵挡---草莓奶油蛋糕卷荐

难度：简单

口味：甜

烹饪方法：烤

准备时间：2小时以上

配方：蛋黄,玉米油,牛奶,低粉,糖粉,柠檬汁

步骤：草莓奶油蛋糕卷食材---蛋清。

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