简易版入肉酿番茄配酱油炒饭配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉1/3盒番茄1个米饭1碗酱油适量寿喜烧汁适量番茄酱适量白糖适量盐适量葱蒜适量鱼露、麻油、黑胡椒碎粒可加了不加豆瓣酱适量生菜适量生粉一撮
步骤1.
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肉切末，葱蒜切碎，因为我不喜欢吃到葱蒜，所以切的越细越好。
加入酱油、盐、糖、黑胡椒粒（因为碎的黑胡椒实在太香了哈哈哈哈）、麻油
加入一小撮生粉，放入切丝的生菜，顺时针打至上劲。
步骤2.
番茄侧面1/3处切开，用勺子掏空，取出瓤切碎。
番茄要选择硬一些的，不要切的太靠上……那样之后肉会脱离。不是瓤的部分不要挖出来。
