抹茶酥配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
低粉油皮60克中粉60克盐2克糖20克（15）猪油35克麦牙糖3克油酥低粉90克猪油90克馅料豆沙250克蛋黄10个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把油皮的材料揉均匀，面团光滑，揉到出膜的状态，起酥效果更好！醒30分钟，天气太热的缘故，都没法揉出膜已经很油了，揉好扔冰箱里了！
步骤2.
油酥材料混合揉均匀，醒30分钟！我也是把它扔冰箱冷藏！
