菜谱网 广式月饼配方大全 广式伍仁月饼

广式伍仁月饼配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
伍仁馅花生
80
蛋黄液
适量
转化糖浆
150
60
100
食用油
50
饼皮低粉
200
80
枧水
3
糕粉
约150克
纯净水
60
黑白芝麻
45
10
80

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步骤1、取一干净容器放入转化糖浆 枧水和食用油。

步骤2、充分搅拌均匀。