菜谱网 自家做的豆瓣酱

自家做的豆瓣酱配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
美人椒
10
2
团葱
2
干青花椒
2
霉豆瓣
2
适量
适量
丁香
适量
草果
适量
适量
3
八角
适量
桂皮
适量
2
三奈
适量
菜籽油
5
香叶
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、来一张美美的成品图诱惑下友友们

步骤2、我买的10斤美人椒,喜欢辣的可以买小米椒,我家儿子不吃辣,所以我买的美人椒不是很辣,选辣椒要选颜色很红的,做的酱出来炒的菜才好看