菜谱网 莲藕丸子配方大全 莲藕丸子

莲藕丸子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
150
肥瘦猪肉馅
600
鸡精
5
食用油
200
大料瓣
2
食盐
4
花椒粉
2
葱末
10
料酒
10
生抽
10

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步骤1、选择六分瘦四分肥的肉馅,分别加入食盐、花椒粉、生抽、料酒、鸡精、葱末调拌均匀(不要过分的搅拌肉馅,拌匀即可)。

步骤2、将莲藕切碎。