猪肚菇丝瓜炒鸡蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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猪肚菇丝瓜炒鸡蛋的窍门

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斯佳丽WH

1. 鸡蛋打入碗中，加入盐调味，加入1勺料酒帮助去腥；先爆香葱姜蒜末，按照易熟程度，先加入猪肚菇进去炒，再放入丝瓜进去炒； 3. 加入适量的高汤或者水将它煮熟，最后放入适量的盐调味； 4. 最后倒入炒好的鸡蛋块放入里面翻炒均匀即可。

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