2.各自使用的面粉吸水性不同,请酌情控制披萨面饼的液体量,我用的面粉是香满园的富强小麦粉。
3.家里正好还有不少李锦记的番茄沙司,所以就没再熬披萨酱,直接用它代替披萨酱了。
4.披萨馅料的量随使用模具的大小而定,请大家灵活掌握。
5.喜爱马苏里拉奶酪的朋友,可以在披萨出炉前5分钟再撒一些。
6.各家烤箱温度不同,请酌情控温。
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