鲜肉莲藕丸子配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉1000克莲藕去皮刨丝挤干水分后250克鸡蛋两个面粉或淀粉100克葱姜水200克生抽38克糖35克胡椒粉1克盐8.8克
步骤1.
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准备好食材，肉剁碎（可以让卖肉师傅帮忙绞成末），莲藕洗净去皮
步骤2.
莲藕用刨丝器刨成细丝，然后再切成细丁
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