菜谱网 自制凉皮配方大全 自制凉皮

自制凉皮配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一碗
一点
鸡精
适量
适量
适量
一根
孝母
一点

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步骤1、把面加适量水和好,放盆里静两小时,然后在和和,再静养两小时

步骤2、盆里加适量水,洗出面筋来,把面糊过滤,等面糊沉淀之后,把上面的清水慢慢倒掉,然后搅拌均匀放盆子里在开水里蒸,一两分钟就好,