超好挤曲奇饼干,很酥脆配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐黄油160克低筋面粉200克（过筛）盐2克细砂糖80克（不能用糖粉）杏仁粉40克（过筛）牛奶40克
步骤1.
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黄油室温放软，用手指可以轻松的戳洞，用打蛋器打发至颜色发白
步骤2.
细砂糖放入牛奶中，隔水加热，融化砂糖。待牛奶液冷却后，分2次倒入黄油中，打发至细腻有光泽（黄油一定要打发好，做出来花纹才立体）
