菜谱网 腌鸡胸大虾蔬菜沙拉

腌鸡胸大虾蔬菜沙拉配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
一块
4
小青柠
3
七八个
荷兰黄瓜
1
4
一小块
樱桃水萝卜
2
4
熟黑白芝麻
少许
生抽
少许
少许
少许

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步骤1、 大虾,洗净,剪掉头部去掉虾胃;用牙签剔掉虾线;剪掉虾腿虾须.最后冲洗干净备用. 可放入碗中,加少许黑胡椒生抽腌制.(此次虾是放锅里煎,就没有去壳,这样虾肉口感更嫩)

步骤2、 鸡胸肉洗净切成厚片,放入碗中,挤入青柠汁,放少许生抽(注意不要太多,会影响颜色),少许盐,少许黑胡椒.腌制半小时