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有阳光味道的风味佐食。【油渍小番茄】的窍门
有阳光味道的风味佐食。【油渍小番茄】的窍门
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咖啡。摩卡
1、
小番茄
沥干水份后再切,不然水份太多得加长烤干时间。 2、油必须得用
橄榄油
,不能用其它类型滴油代替 3、蒜及香草可放多些,更美味。 4、玻璃瓶切记得事先洗干净入烤箱160度空烤15分钟,这样才能确保油浸番茄可保存更久,更具风味。 5、最好放冰箱保存更安全。
7图
有阳光味道的风味佐食。【油渍小番茄】
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
小番茄,干迷迭香,干百里香,干罗勒,黑胡椒,橄榄油
步骤:
洗净小番茄,然后用盐水浸泡二十分钟;去蒂,继续用水冲洗一次
29
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