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韩式葱饼做法大全
韩式海鲜葱饼的窍门
韩式海鲜葱饼的窍门
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1.海鲜的种类并不是固定的,贝壳类的海鲜肉、章鱼之类有嚼劲,且易熟的都可以。
2.海鲜用盐抓洗更干净。抓洗过程中已入底味,不用另加盐。
3.
小葱
用干
面粉
帖服表面,是为了避免煎制过程中出水,脱离面糊。
4.
青红椒
按各自口味添加,不喜欢辣的朋友跟小盆友,可以不放。为了视觉效果,可撒些葱叶、胡萝卜、甜椒这样,颜色鲜艳的蔬菜代替哟。
祝哈友们,用餐愉快。
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韩式海鲜葱饼
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难度:
难
口味:
葱香
配方:
鸡蛋,鱿鱼,面粉,青红椒,扇贝肉,花蛤肉
步骤:
准备材料。小葱切约15厘米段,长短可根据想做的饼大小调整。海鲜各自用盐抓洗干净,流水冲一下沥干水分。用适量料酒、胡椒粉腌10分钟。青红辣椒斜切片。备用。
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