菜谱网 营养面包配方大全 自制营养面包

自制营养面包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
①盐
1
③黄油
40
①高筋面粉
200
①燕麦粉家里剩的燕麦片打成的粉
20
①黑米面粉
20
①黑芝麻粉
根据口味适量添加
①白糖
2
大勺
①奶粉1小袋
25
②酵母
3
①鸡蛋
1
②温水
适量
熟白芝麻
适量
1
适量少于
烤过碾压后的核桃碎
适量

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步骤1、面粉类用称称过后把食材①放入面包机启动和面程序,把酵母用温水融开,慢慢倒入面包机,水要适量慢慢加入,不然面粉就稀了,呵呵

步骤2、待和成光滑面团后加入回软后的黄油,继续和面,出膜后,静置5分钟,把面团分成2粉排气,(由于占着手了没法拍照,就口述了)