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蜜汁低脂肉干的窍门
蜜汁低脂肉干的窍门
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1海带酱油,可以用鱼露,或者普通酱油代替欧!
2调味,基本上"适量"就是随个人口味和喜好去调整,我是看家里有甚么就加甚么,很随兴的XD
3孜然调味粉,加在肉干,别有一番滋味,只是可能有些人会不喜欢。
4.
蜂蜜
,可以用麦芽糖取代,多放些无仿,毕竟要做蜜汁肉干嘛!
5绞肉,绞越细越好,我特别请店家绞两次,下次做的话想绞三次看看^^
6油,放油是因为我的肉是全瘦的,怕太柴,如果你的绞肉有肥就不要加欧!
2图
蜜汁低脂肉干
难度:
一般
口味:
蜜汁
烹饪方法:烘焙
配方:
猪绞肉,杏仁片,鸡胸绞肉,白芝麻,海带酱油,蜂蜜
步骤:
将绞肉放入塑胶袋,稍微捶打至有弹性
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