菜谱网 蟹壳黄做法大全 蟹壳黄烧饼

蟹壳黄烧饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
150
10
热水
50
冷水
50
中筋面粉
90
60
黑白芝麻
15
100
咸蛋黄
5

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步骤1、中筋面粉150克中倒入热水50克拌匀,再倒入冷水50克,揉成面团,在放入10克的猪油,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

步骤2、中筋面粉90克,放入60克的猪油。