菜谱网 蟹壳黄香葱酥饼

蟹壳黄香葱酥饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
适量
中筋面粉
200
g
低筋面粉
65
g
100
cc
适量
1
g
适量
10
g
15
g
10
g
20
cc
青葱切末
300
g

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步骤1、油皮材料倒入面包机内,[乌龙面叶片]乌龙面模式,搅拌10分钟,关机醒30分钟。油酥材料搅拌均匀捏成球状。与醒好的油皮各分成8等份

步骤2、油皮包油酥,捏紧收口,收口向上