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蟹壳黄香葱酥饼
蟹壳黄香葱酥饼配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋液
适量
中筋面粉
200
g
低筋面粉
65
g
水
100
cc
白芝麻
适量
白芝麻
适量
胡椒
适量
盐
1
g
盐
适量
糖
10
g
油
15
g
油
10
g
香油
20
cc
青葱切末
300
g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油皮材料倒入面包机内,[乌龙面叶片]乌龙面模式,搅拌10分钟,关机醒30分钟。油酥材料搅拌均匀捏成球状。与醒好的油皮各分成8等份
步骤2.
油皮包油酥,捏紧收口,收口向上
蟹壳黄香葱酥饼
难度:
一般
配方:
蛋液,中筋面粉,低筋面粉,白芝麻,白芝麻,胡椒
步骤:
油皮材料倒入面包机内,[乌龙面叶片]乌龙面模式,搅拌10分钟,关机醒30分钟。油酥材料搅拌均匀捏成球状。与醒好的油皮各分成8等份
70
包含此做法的食谱
面包机
面包
芝麻
白芝麻
油酥
蛋液
搅拌
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步骤1、油皮材料倒入面包机内,[乌龙面叶片]乌龙面模式,搅拌10分钟,关机醒30分钟。油酥材料搅拌均匀捏成球状。与醒好的油皮各分成8等份
步骤2、油皮包油酥,捏紧收口,收口向上