菜谱网 珍珠丸子配方大全 珍珠丸子

珍珠丸子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
米杯
2
大匙
2
大匙
细绞肉
100
味全淬酿酱油露
1
大匙
姜末蒜末
3
~
五香粉黑胡椒粉盐
1
小匙
香油米酒
适量

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步骤1、备好材料~糯米事先浸泡2~3小时蒜头.姜片切末用调理机加一小匙的水打碎成泥(水勿多)让蒜姜易打成泥就可以了

步骤2、将蒜姜泥倒入再刨入白萝卜丝(我是用最细的孔)