双色花卷的窍门
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1.干酵母不用温水先泡开，直接放入面盆里就行。
2.根据个人口味，喜欢吃咸口的可以不放
糖，面皮里洒上盐就行。
3.如果想颜色浅一点，可可粉就减量。
4.根据花卷的大小来定蒸制时间，我做的是一两1个，所以蒸（十分钟）就好了。
5.面一定要多揉，揉透，蒸出来的面食才光滑。
2.根据个人口味，喜欢吃咸口的可以不放
糖，面皮里洒上盐就行。
3.如果想颜色浅一点，可可粉就减量。
4.根据花卷的大小来定蒸制时间，我做的是一两1个，所以蒸（十分钟）就好了。
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20图127
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