菜谱网 炖牛肉配方大全 蔬菜炖牛肉

蔬菜炖牛肉配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
牛肋条
600
紫高丽菜
1
/
西洋芹
2
牛番茄
1
1
亨氏番茄酱
3
大匙
1
30
适量
2
大匙
1
大匙
月桂叶
3
水或高汤
1
-
罐头整颗番茄
2
-

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步骤1、锅内放橄榄油.奶油将牛肋条表面煎到上色 (加少许奶油为了增添香气 ,也可以选择不加 ) , 剪成一口大小备用 (不要剪太短 ,炖煮后肉会变小块喔 )

步骤2、蔬菜食材一部份切小丁,另一半切大块