菜谱网 详细步骤教你做出正宗红油麻辣水煮肉片

详细步骤教你做出正宗红油麻辣水煮肉片配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
150
50
30
20
10
10
10
郫县豆瓣
15
生粉
10
干辣椒
5
5
15
ml
料酒
10
ml
鸡精
5

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步骤1、里脊肉切片(长3cm,宽2cm,厚0.2cm),碗里放入蛋清,生粉,盐,料酒,搅拌均匀,腌制备用。