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葱油拌面窍门大全
好简单的——葱油拌面的窍门
好简单的——葱油拌面的窍门
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夜魇
Ps :再次总结几个小窍门： 1、水和
酱油
的比例以及多少可以根据自己的口味和面的多少来定，水稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。 2、和大葱相比，
小葱
（又叫香葱）有一种特殊的香味。炸葱油冷锅冷油入锅开火，小火避免炸糊。 3、细面更容易入味，面煮到刚刚没有硬心的时候最筋道。当然喜欢吃软一点的另当别论。
5图
好简单的——葱油拌面
难度：
简单
口味：
葱香
烹饪方法：拌
准备时间：
10分钟以内
配方：
面条,酱油,小葱
步骤：
锅中入三调羹清水，三调羹酱油（或生抽）烧开，加入一调羹白糖化开，盛出备用。（水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和面的多少来定，水用来稀释酱油的咸味，同时保留酱香味。）
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