#ACA烘焙明星大赛#燕麦全营养红糖软欧包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#ACA烘焙明星大赛#燕麦全营养红糖软欧包的窍门

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东营小英子

小英子心语： 1.面包机烤面包确实很方便的，特别烤着面包还做着其他事情的人使用最合适了 2.蔓越莓干要提前用热水泡软，攥干水分后用厨房纸巾再将多余的水分吸掉，否则会增加面团的湿度。 3.燕麦片是即食快熟的那种无糖的，不是成袋的带甜味的冲着喝的，这个要注意下。 4.不同品牌的面粉吸水率不同，水量要事先预留10克左右，面团发干的还要再添加些 5.鸡蛋为中号大小，如果感觉水分多了可以稍微添加些面粉。

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#ACA烘焙明星大赛#燕麦全营养红糖软欧包荐

难度：一般

口味：原味

烹饪方法：烤

准备时间：2小时以上

配方：高筋面粉,低筋面粉,燕麦片,可可粉,即发酵母,红糖

步骤：面包桶里按次序放入清水、鸡蛋、盐、红糖

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