菜谱网 菠萝翻转蛋糕做法大全 迷你菠萝翻转蛋糕

迷你菠萝翻转蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
酒渍樱桃
2
颗(我用蔓越莓干代替)
脱脂牛奶
3
TBSP
天然香草精
1/4tsp
4
tsp
中筋面粉
1/3cup
4
tsp(建议减量)
罐头菠萝片
2
片(我用的新鲜菠萝)
1/8tsp
细砂糖
3
TBSP(建议减量)
肉豆蔻粉nutmeg
少许

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步骤1、菠萝去皮,切片,挖去中间的硬芯

步骤2、用适合的烤碗(原方用10oz的烤碗),或者其它适合的模具,分别舀1/2tsp的融化黄油在每个烤碗里,然后把红糖均匀撒在每个烤碗里,烤碗周围喷油(我用了烘培纸围了一圈)