焦糖菠萝翻转蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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A细砂糖60gA热水15gA黄油10gA新鲜菠萝片240gB低筋面粉80GB鸡蛋3个B细砂糖50g+30gB黄油30g
步骤1.
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最好用8寸圆模。上面用料里，A为 焦糖菠萝的原料。B为 分蛋海绵蛋糕所用的原料。先来做A的焦糖菠萝。新鲜菠萝切片在盐水中浸泡30分钟，捞起沥干水分备用
步骤2.
把细砂糖倒进锅里小火加热
