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【勤勉亨通】芹菜香干的窍门1、煎豆腐过程中一定要记得放盐,这是豆腐入味的关键; 2、蔬菜颜色好看水不宜放太多煮太久,芹菜脆则不要盖锅盖焖煮;阅读:28
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香干芹菜的窍门1.芹菜杆迅速焯水后再炒,口感更脆,而且炒的时候可以更加入味;2.芹菜叶很苦,所以也要焯水,但时间也要很短,被水浸透后就可以拿出了;3.炒这道菜的时候放一点点白阅读:91
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芹菜炒香干的窍门这菜简单吧,香干本来就是熟的,所以炒的时候要轻点翻炒,不然断的太多,也可以先把芹菜炒熟再放香干,但芹菜会出水,香干可能会不那么香,我发现我炒菜特别不爱放盐,喜欢阅读:85
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芹菜炒香干的窍门小菜特点;色泽艳丽、淡淡椒香、芹菜爽脆、香干味美、营养健康、简单快捷。温馨提示;1、芹菜要事先焯水迅速过凉,这样炒出的芹菜色泽美观口感好。2、制作这道菜不需要其阅读:99
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芹菜炒香干的窍门1:芹菜的嫩叶也可食用,营养比梗更加丰富;精灵拿它做其它菜了。 2:香干及芹菜都有一股特殊气味,无须太多其它调味料,最原汁也就最家常。 3:加水稍焖一下,香干会阅读:2